February 16, 2008
チョコチョコ
気づいたらバレンタイン商戦。自分用に「デカダンス・ドゥ・ショコラ」（←グローバルダイニングだとは）と、南仏・ニースにあるというショコラティエ「LAC」。
他にも気になるショコラが沢山ありすぎて、見てるだけで鼻血出そうに。
この時期の伊勢丹は毒だ。
でもでも、まわりの女性陣に影響されてか？今年はガトーショコラを焼いてみました☆
なかなかの出来。ってどんだけチョコ食べるんだ？
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September 03, 2007
足立音衛門の栗のテリーヌ
ひょんなことから甘いものライターのお友達から情報をゲットした京都「足立音衛門」の栗のテリーヌ！速攻オーダーしちゃいました。
どっしり感のある一本で、しっとりとしたバターケーキ生地の中に栗がごろんごろん、これでもか！ってほど入ってます。見た目からアグレッシブ（笑）そして裏切らない味わい、甘さひかえめで栗のホクホク感に浸れる一品。栗好きにぜひ！
posted by yukkies : 04:46 PM | comments (2) | trackbacks
足立音衛門の栗のテリーヌ
ひょんなことから甘いものライターのお友達から情報をゲットした京都「足立音衛門」の栗のテリーヌ！速攻オーダーしちゃいました。
どっしり感のある一本で、しっとりとしたバターケーキ生地の中に栗がごろんごろん、これでもか！ってほど入ってます。見た目からアグレッシブ（笑）そして裏切らない味わい、甘さひかえめで栗のホクホク感に浸れる一品。栗好きにぜひ！
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March 29, 2007
Fat Witch Brownie @NYみやげ
番外編。「NYでなんか欲しいモノある？」と聞かれてとっさに「ベーグルかスイーツ！」と答えたら、お土産に「Fat Witch Brownie」という向こうで人気のブラウニーを買ってきてくれました。Thanks!
こちらで売ってるものよりねっとり感が強く、濃厚な味わい。ブラウニーってアメリカっぽいよね。中学の頃作ったりしたなぁ…
posted by yukkies : 05:23 PM | comments (0) | trackbacks
February 25, 2007
今年のバレンタイン
小田急で実演してた「セバスチャン・ブロカール」はサイン入りで、パッションフルーツなどのフルーツ系のショコラがとてもフルーティでおいしい。
そしてミーハーだけど「BABBI」、パッケージのカワイサもさることながら、味もいい！イタリアンチョコ、美味しいです。
posted by yukkies : 07:12 PM | comments (0) | trackbacks
December 04, 2006
Toshi Yoroizuka @恵比寿
頂きモノの「Toshi Yoroizuka」のクッキー。美味しい♪週末はいつも行列というお店、どれも美味しそうだけど、シュークリームがイチオシとか？今度行ってみようっと☆
posted by yukkies : 12:24 AM | comments (0) | trackbacks
November 18, 2006
DEL REYのダイヤモンドチョコ
表参道ヒルズにもできた「DEL REY」でお試し買い。ダイヤモンドの形が美しいこのチョコは、1粒430yenだったっけ？ふと、マックと吉牛の値段が浮かんでしまった庶民なわたくし。歩きながら食べて一瞬でなくなってしまったけど、チョコはやめられません。
posted by yukkies : 02:54 AM | comments (0) | trackbacks
October 12, 2006
プラチノ @上町
ここも8年前取材した覚えがあります「プラチノ」、桜新町にも自由ヶ丘にもできたのね。サイクリングの途中につい立ち寄ってしまいました。
posted by yukkies : 11:40 PM | comments (0) | trackbacks
August 27, 2006
シェ・シーマのマカロン
10周年会のときに友達からみんなに「Chez Cima」マカロンのプレゼント☆ありがとう～～。マカロンてホントおいしいね！ワサビやピスタチオ、抹茶、クランベリーなど色んなお味があって楽しい♪もっと安かったらオトナ買いしたいのになぁっていつも思う。。
posted by yukkies : 04:00 AM | comments (0) | trackbacks
May 15, 2006
KARL JUCHHEIM(カールユーハイム)のラズベリーバウムリンデ
新宿高島屋で見つけた「KARL JUCHHEIM(カールユーハイム)」。母の日用に、季節商品のラズベリーバウムを購入。生地はしっとり、ラズベリーの甘酸っぱさが効いてとてもGOOD。
なぜか我が家では、私が幼い頃、東京の祖母の家に行くと必ずユーハイムのバウムクーヘンを買う習慣（？）があったのですが、グレードアップした懐かしのユーハイム、母も喜んでくれました。
posted by yukkies : 12:24 AM | comments (0) | trackbacks
March 31, 2006
patisserie Sadaharu AOKI Paris
母への誕生日プレゼント、という名目で、「Sadaharu AOKI Paris」のケーキをトライ。芸術品のように美しく、繊細な趣向があちこちに見受けられて、ため息が出そう。一番手前のカシス&ガナッシュのものが一番好きかな？
posted by yukkies : 10:42 PM | comments (0) | trackbacks
February 14, 2006
My Sweet Valentine
今年も伊勢丹へ。王道、ピエール・マルコリーニとピエール・エルメ。マカロンてこんなにおいしかったんだって初めて感動！来年こそジャン・ポール・エヴァン？デルレイも気になる。
でもね、この辺のレベルになると、どれでも美味しい（笑）ナントカに真珠、だよね。。
posted by yukkies : 01:26 AM | comments (2) | trackbacks
November 27, 2005
LEONIDASのオランジェット
安くなってたので、買ってみました。でもLEONIDAS自体始めて食べたんだけど、んーあんまりおいしくない。。オレンジとチョコが調和してない感じ？
本郷にあるパティスリー ジャンヌトロワの「オランジュショコラ“ジャンヌ”」がおいしかったなぁ。
posted by yukkies : 04:49 AM | comments (0) | trackbacks