October 12, 2007
源烹輪 麺條居士 @富士見台
西武池袋線・富士見台駅で人気の四川料理「源烹輪」（←2年前の記事、写真モロきちゃない・・・よくこんなモノを）が、去年、駅の反対側に麺とご飯ものの専門店「源烹輪 麺條居士（げんぽうりん めんじょきょし）」を出しました。
ここは「東京最高のレストラン2007」という本で来栖けい氏が評価してます。
花山椒の効いた肉たっぷりの四川坦々麺をはじめ、四川麻姿豆腐かけご飯、海鮮あんかけご飯、塩サバとレタスと高菜の炒飯…などなど魅惑的なラインナップ。
塩も香辛料も油も濃いのが特徴。ボリューミーなため、若干フードファイター的な気分？
坦々麺もおいしい☆
人のblog見ると、牛筋肉たっぷりの「まかないカレー」も人気だそう。次回チャレンジ！
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August 29, 2007
龍天門 @恵比寿 ウエスティン
元先輩を引き連れ、念願かなってとうとう行けました「龍天門」！坦々麺と、冷やし坦々麺をシェア。冷やしはさっぱりして爽やかな酸味もあり？だけどやっぱり濃厚な温かいほうが好きかも。（笑）どちらもあまり辛くはないです。ワゴンでオススメを持ってきてくれる点心も美味しかったなぁ。夜も行きたいぃ。
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April 25, 2007
たけくまの坦々麺 @赤坂
でたぁ～～また坦々麺でございます。Lisa、ありがと～～！ていうか「たけくま」の坦々麺、今までで一番好きかも。イチゴソースのような朱色のスープの下に、白濁のゴマスープが。。たまりません。ひき肉も山椒きいてていい感じです。
ちょっとした事件があったけど（笑）、また行きたいわ～。
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April 08, 2007
希須林の坦々麺
このサイト、坦々麺のサイトじゃないんですが・・
最近妙に好きです、坦々麺。念願の「希須林」のは辛さ5段階から選べ、もやしとにらが豪快に入ってすんごい太麺。好きなだけすり胡麻をかけられます。アグレッシブに最も辛い5に挑戦したら、唐辛子うようよ。でもそこまで辛くない…?（※鼻かんでました）
うーんスープは美味しいけど、坦々麺は細麺がいい&もやしいらない。もう1つ、ランチ限定の「黒胡麻坦々麺」っていうのは細麺て書いてあったから、今度またトライしようかな？！
坦々麺道は続く…（誰だよ）
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March 18, 2007
陳 @渋谷
坦々麺が食べたい！！！と思ってこのサイトでレベルの高い「陳」に行ってみました。セルリアンタワー内です。
うーん、しょっぱい。もっと濃厚なのがいいな。陳麻家のを辛さ2倍にしたようなのが希望、あと「季菜china」が美味しかった。あー坦々麺めぐりしたい～～っ
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December 15, 2006
陳麻家 @目黒
目黒在住のお友達がオススメしてくれて、「陳麻家」の会を開いてくれました！感謝☆
麻婆豆腐も坦々麺も、マイルドでおいしかった（もっと辛くして食べてみたい！）。麺は細麺です。サイト見ると、もんのすごい勢いでFC展開してますが、目黒が本店とか。
坦々麺、たまにムショーに食べたくなる私。参加してくれた方が教えてくれた「龍天門」の冷やし坦々麺と「希須林」の坦々麺を、目下ターゲットにしたいと思います、ハイ。
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December 25, 2005
源烹輪 @富士見台
西武池袋線、富士見台駅からすぐの中華料理屋さん「源烹輪」。坦々麺が有名らしいです。ウワサにたがわず、ココの坦々麺はかなり美味しかった～。お肉に山椒が効いててスープはまろやか。高菜と豚肉のチャーハンもいい感じ。全体的に塩気が強いかな？私はこのくらいでも好きだけど。
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November 27, 2005
蒼龍唐玉堂 @六本木
際グループの坦々麺屋さん、「蒼龍唐玉堂」。牛スジ坦々麺を食べました。
まあまあ美味しかったんだけど、覚えてない。たぶんもう行かないと思います、ハイ。
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背脂醤油 のあ @渋谷
ここはイラストレーターの友達が見つけてくれたお店。サスガ。無機質なビルに、白地に黒の明朝体の看板。っていうか、気付かないから。
ここ昔スナックか何かだったのかも、置いてある椅子がクラシカルで似つかわしくないの。そしてカラオケできそうなでっかいテレビ。アヤシサ満点。
おっちゃん1人でがんばってたけど、ここのチャーシューはスペアリブのようでボリューム満点でした。
600yenとは…恐るべし。食べ放題のキムチもおいしかったよ。
posted by yukkies : 05:33 AM | comments (0) | trackbacks