December 13, 2007
バル・アリエッタ・ダンジョウ @恵比寿
五反田のパン屋（隣にトラットリアもあり）「パネッテリア・アリエッタ」が恵比寿のスペイン料理「ティオ・ダンジョウ」の檀上シェフとコラボして、昨年明治通り沿いにオープンした「バル・アリエッタ・ダンジョウ」。
カジュアルでリーズナブルなスペインバルなのに、味はやはりどれもハズレなし。アリエッタのパンを使用したオリジナルのパンタパスを味わえるほか、お料理のソースとフランスパンも好相性♪予約制のパエリアは、お米がアルデンテです。居酒屋行くよりずっと満足度高いかも。
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April 25, 2007
Pero @銀座
グラナダ系列のスペインバル「Pero」カウンターでワイワイやれるのがいい。友達の前評判があまりよくなかったので、期待してなかったんだけど、結構美味しかった。
この日は寒くて凍えてたら、ブランケット貸してくれ、温まるにんにくのスープを出してくれた。店員さんありがとう！！
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February 25, 2007
エル･カミーノ @神楽坂
前から気になっていたスペイン料理「エル･カミーノ」。安いしメニューも豊富。パエリアとかも食べてみたかったなぁ。
パエリアと言えば、表参道の「エル･カステリャーノ」。人懐っこいスペイン人のオーナーで、ボリュームもたっぷり。むちゃくちゃ美味しかったなぁ～。
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January 29, 2007
青山ワインホール @表参道
遅めの新年会を「青山ワインホール」で。キッチンを囲んだ円形のカウンター、壁沿いには値段のついたワインがずらり。八丁堀の「maru」とすごく似てる、ので聞いたら「オーナーがmaru大好きなんですよ」とサラリ。ワイン安くていいのだけど、お料理がちょっと飽きる感じかな？気軽にカフェ代わりに使えそうなお店。
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November 12, 2006
バル・エンリケ @東北沢
とてもグルメな方から教えてもらったスペイン料理屋「バル・エンリケ」へ。店長はちょっとコワイんですが、ホント、どれもハズレがない！しかも沢山飲んで食べたのに、結構安かった。ムール貝も大きいし、鶏肉のレバーとホルモンのソテーも美味。パンのお代わりがやめられなくなります。にしてもシェリーやワイン、沢山飲んだなぁ～～
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October 22, 2006
CASA DEL BUENO @渋谷 レセプションパーティ！
24日にオープンする「カサ デル ブエノ」で、2日間に渡る、プレス限定のレセプションパーティのオペレーションをやりました。ふつうレセプションって立食なんだけど、着席で通常メニューが食べ飲み放題という大盤振る舞い。
初日はスタッフも私たちも慣れず、てんやわんやだったけど、次の日はもうちょっとよかったかな？
天井が広く、開放的な雰囲気。奥には隠し部屋のようなワインセラーもあります。
嬉しかったのは、数年ぶりに連絡を取った出版系の友達や、昔お世話になった方も、沢山来てくださったこと。久しぶりに会えて本当に嬉しかった！そして色んな媒体の方とお知り合いになれました。偶然のつながりもあってビックリしたり…
5時間くらい立ちっぱなし・無休で、死にそうにヘロヘロになりましたが（って私は友達の席に行って喋ってばっかりだったけど）、最後に若い店長が深々とお辞儀をしてくださり、社長が満面の笑顔で握手してくださいました。
みなさま、お願いです。ぜひぜひ、取材してください！
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January 28, 2006
ガウディの舌 @銀座
スペイン料理店。ピンチョスではないけど、小皿で色々楽しめる居酒屋さんという感じ。このエビは大辛と書いてあったけどその通りで、チリパウダーふんだん、汗かきまくり、という強烈なお味です。
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