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September 03, 2007

足立音衛門の栗のテリーヌ

otoemon.jpg

ひょんなことから甘いものライターのお友達から情報をゲットした京都「足立音衛門」の栗のテリーヌ!速攻オーダーしちゃいました。
どっしり感のある一本で、しっとりとしたバターケーキ生地の中に栗がごろんごろん、これでもか!ってほど入ってます。見た目からアグレッシブ(笑)そして裏切らない味わい、甘さひかえめで栗のホクホク感に浸れる一品。栗好きにぜひ!

posted by yukkies : September 3, 2007 04:46 PM

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comments

はじめまして^^
お寿司の場所を調べていたら、こちらのブログに辿り着きました。いつも素敵なお店や情報が有って楽しいです。
私も美味しいところに行くのが大好きなので、参考にさせて頂いてます^^

栗のテリーヌ美味しそうですね♪ お取り寄せも楽しいですね

投稿者 オレンジ : September 7, 2007 02:55 PM

>オレンジさん

はじめまして、ブログ見てくださってありがとうございます☆
よかったらお気に入りのお店情報教えてくださいね。

この栗のテリーヌ、モンブランと栗羊羹が好きな私にはたまらん贅沢でしたよ。
丹波の栗とエシレバターを使った最高級バージョンもあります(^^;

投稿者 yukkies : September 8, 2007 06:32 PM

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