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November 01, 2006
カユマニス @銀座
お友達に誘ってもらって、銀座「カユマニス」でのワイン&お食事会へ。イタリア語で説明するイタリア人のワインメーカーの方の説明をマイクで聞きつつ（もちろん訳付き）、スプマンテからグラッパまで、ワイン7種類くらい出てきて、さらにフルコースのお料理。沢山のワインを頂いたけど、あぁもっと詳しくなりたい。。これじゃ私、仕事にならんわ。
お料理も、衣に抹茶を混ぜた白子のフリットや、チョコレートと栗を使ったソースで味わう牛など、季節感も味わえてひねったお料理の数々。予想以上に雰囲気もよくて、美味しかった♪誘ってくれてありがとう～～
posted by yukkies : November 1, 2006 03:33 AM
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