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November 18, 2006
CANOVIANO TOKYO @八重洲 石川県の食材で
「いしかわの料理を楽しむ会」という、石川県の食材をふんだんに使ったイタリアンを「カノビアーノ東京」のシェフが楽しませてくれる会に参加。JAがバックでPR目的に開かれた会なのだけど、石川県、いいですね～。珍しいお野菜もあるし、七面鳥や鹿肉、魚介類や海藻など、海も山も美味しい食材がたくさん。シェフの腕もさすが？
こういうステキな会、各都道府県開いてほしい！
posted by yukkies : November 18, 2006 04:37 AM
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