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December 01, 2005
ルヴァンのメランジェ
幼い頃、代々木八幡の祖母の家に行くと、いつも朝に伯母さんが「ルヴァン」のパンと「イエンセン」のデニッシュを買っておいてくれていた。今考えればムチャクチャ贅沢。
写真は私の定番、メランジェ（胡桃とカランツ）、カンパーニュ317、イングリッシュマフィン（白ゴマ）。
キッシュやピザも売ってます。
グラム売りで、「このくらい」と言えば切ってくれる。皆ずっしりしてるから結構お高いんだけど、こんなに堅くて深～い風味があって、和食やワインにも合うパンはどこにもないと思う！パン好きの人に持っていくと必ず喜ばれます。八幡バンザ～イ☆（←く、暗い）
posted by yukkies : December 1, 2005 06:13 AM
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